전제품(탕류) : 1) 전제품(탕류)은 물을 절대로 부어서는 안 됩니다.
2) 전제품(탕류)은 너무 끓이시면 짠맛이 나니 너무 많이 끓이지 않도록 하십시요.
3) 전제품(탕류)은 전자렌지에 봉지 채로 넣지 말고 냄비나 뚝배기에 넣고 끓여 주시기 바
랍니다.
① 육개장 : 사골과 반골을 푹 고아 만들 제품으로 냄비나 뚝배기에 넣고 팔팔 뜷이되 거의다 끓은 후에 대
파, 다진마늘, 고추 후추 등을 첨가하여 드시면 더욱 더 맛이 좋습니다. 찬물에 불린 당면을 첨
가 하셔도 됩니다.
② 소갈비탕 : 육개장과 동일합니다.
③ 설렁탕 : 육개장 설렁탕과 동일하며 계란을 풀어 드시면 더욱 맛입습니다.
④ 뚝배기 불고기 : 냄비나 뚝배기에 넣고 끓이되 거의다 끓은 후에 청양고추를 넣어 드시면 좋습니다.
⑤ 버섯 육개장 : 육개장과 동일하며 웰빙제품(저지방)으로 다이어트에 효과가 있습니다.
⑥ 곱창전골 : 전골냄비에 넣고 각종야채(양배추, 양파, 쑥갓, 미나리, 고추, 마늘, 대파, 후추 등)을 넣고
팔팔 끓여 드시면 됩니다.
⑦ 소내장탕 : 우골을 푹 고아 만든 제품으로 냄비나 뚝배기에 넣고 끓이되 거의다 끓은 후에 대파, 다진마
늘, 들깨가루, 후추 등을 넣어 끓여 드시면 더욱더 맛있습니다.
⑧ 우렁 된장찌개 : 두부를 넣어 끓여 드시면 맛이 있습니다.
